CONSEILS CULINAIRES

Voici quelques conseils éclair qui vous feront assurément gagner du temps dans la cuisine afin que vous en ayez davantage pour vous régaler!


Avant de commencer à cuisiner, prenez quelques minutes pour lire la recette afin d'avoir une bonne idée de ce que vous devez faire.

Réunissez tous les ingrédients et ustensiles nécessaires pour préparer la recette et placez-les sur le comptoir avant de commencer à cuisiner.

Tout ce que vous pouvez préparer la veille ou à l'avance s'avère fort apprécié lorsque vous manquez de temps ou arrivez fatigué à la maison. Notre lasagne Express aux épinards et au fromage est un plat qui se cuisine très bien à l'avance. Il suffit de la cuire, de la laisser refroidir puis de la placer dans un récipient hermétique ou de l'emballer de pellicule plastique pour congélateur. Vous pouvez la conserver jusqu'à un mois au congélateur. Le moment venu, déballez la lasagne et réchauffez-la au four ou au micro-ondes. C'est aussi simple que cela!

Lorsque vous préparez un plat de pâtes en casserole qui contient des légumes sains comme du brocoli ou des carottes, un bon truc pour cuire ceux-ci est de les ajouter à l'eau bouillante des pâtes au cours des dernières minutes de cuisson.

Lorsque le temps presse, vous pouvez précuire nos pâtes la veille du jour où vous voulez les utiliser. Cuisez-les selon les instructions figurant sur l'emballage, puis égouttez-les et ajoutez-y un peu d'huile. Remuez et laissez refroidir. Mettez ensuite les pâtes dans un récipient hermétique ou couvrez-les de pellicule plastique et rangez-les au réfrigérateur jusqu'au moment voulu. Pour les réchauffer, faites-les simplement mijoter dans la sauce ou plongez-les de 60 à 90 secondes dans une casserole d'eau bouillante.

Préparez votre prochain repas avec les lasagnes ou cannelloni CATELLI Express. Ces pâtes faciles à utiliser n'ont pas besoin d'être précuites avant d'aller au four. Il suffit de les farcir ou de les garnir, puis de les glisser au four, et le tour est joué!

 


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